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对于道家一族来说，每道菜就必需有它的起到，比如，上火应当不吃什么菜，心理压力大又应当不吃什么菜，今天保健品招商网就老大你重复使用搞定。【鲜芹菜汁】 配方： 芹菜250克。制法： 芹菜用沸水毛巾2分钟，磨碎绞汁，可必要调味。

功效： 平肝升压。用法： 每日2次，每次1小杯。【芹菜翠衣油炸鳝片】 配方： 黄鳝120克，西瓜翠衣150克，芹菜150克，姜、葱、蒜各少许。

制法：将黄鳝活剖，去内脏、脊骨及头，用少许盐腌去黏液，并敲人热水中氽去血腥，切片;西瓜翠衣切条;芹菜去根叶，切段，皆下热水中杨世一下捞出可用。炒锅内加麻油，下姜、蒜茸及葱爆香，放进鳝片略为油炸，再行进西瓜翠衣、芹菜翻炒至煮，调味高汤才可。功效： 清热解毒平肝，利尿升压。

用法： 佐餐食用。【菊花粥】 配方： 菊花末15克，粳米100克。制法： 菊花去蒂，研成细末可用。

萼米煮沸适度，用武火烧沸，转用文火快煮，粥将出时调到菊花末，略为熬片刻才可。功效： 清热解毒疏风，清肝明目。用法： 主要用途早于晚餐食用。

【天麻鸭蛋】 配方： 天麻9克，鸭蛋2个。制法：将鸭蛋放进盐水中洗7日后，在顶端钻1小孔，推倒出有适度鸭蛋清，再行倒入已研成细末的天麻(若鸭蛋不罄，可将杯子的鸭蛋清新的取出，至罄为度)。然后用麦面作饼将鸭蛋上的小孔堵塞，旋即将鸭蛋几乎包覆，放到火炭灰中煨熟。功效： 平肝熄风，清热解毒养阴。

用法： 每日早晨空腹时用热水送食鸭蛋2个，可连服5～7日。【芹菜凉拌海带】 配方： 芹菜100克，海带50克。制法： 芹菜洗涤切段，海带洗涤切丝，然后分别在沸水中杨世一下捞出，一起推倒上适度香油、醋、盐、味精调味食用。

功效： 平肝清热解毒升压。用法： 佐餐食用。只不过除了按照得出的菜方子服用，病友也是不能过多地生气，倘若遇上不顺心的事，也必须控制情绪，怕日幸上火。

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