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亚博网站信誉有保障的_记者走访多家餐饮店:果汁大多与水果无关

发布时间:2021-05-16    来源:亚博网站信誉有保障的19506

本文摘要:近日,著名火锅店东来顺被曝其鲜榨果汁是用“果粉”勾兑而出,让许多消费者大跌眼镜。

近日,著名火锅店东来顺被曝其鲜榨果汁是用“果粉”勾兑而出,让许多消费者大跌眼镜。记者专访了我市多家东来顺火锅店,找到深圳各家分店未销售鲜榨果汁。随后,记者又探访了我市多家餐饮店,找到“果汁”里面没水果早就是惯例,然而却仍有许多市民坚信果汁都是鲜榨的。东来顺:山楂干熬制山楂汁 记者探访了我市多家东来顺火锅店,工作人员均称没鲜榨果汁,其中新洲分店和红岭分店有售山楂汁,相提并论山楂汁是由干山楂片煮做成的。

据东来顺新洲分店的一名员工讲解,山楂汁是由在市场上买的干山楂片,用水特白糖煲制而出的,15元一恰。她还告诉他记者,在清除腊山楂片的时候不会洗净一段时间,直到里面的灰尘在水面下潜出来。该店员说道:“我确保这里的山楂汁要用山楂片和白糖煮出来,就和平时在家里面做到的一样。

我们一般来说是做到一大桶,之后把它们放进冰箱冷藏,一般摆放3~4天。”随后,她将一台冰箱关上,山楂汁冷藏在一个个大饼干瓶里,占有了冰箱一半的空间。餐饮店:很多果汁不不含水果 随后,记者又到我市的多家餐饮店展开探访,找到大多数果汁都是用“果粉”、“浓稠剂”等勾兑而出的,价格一般为5~6元一杯。

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在园岭中路的一家取名为“精彩饮”的小吃店,店员告诉他记者,该店只有西瓜汁是鲜榨的,其他味道如木瓜、草莓、哈密瓜等都是由浓缩汁调制而出。记者看见台上摆放着一排有所不同味道的果粉罐,上面用标签标明味道。当记者问“为什么不必水果现榨”时,她问:“这些我不方便透漏,要回答老板才告诉。

” 接着记者走出一家取名为“可品”的茶餐厅,回答其店员可有鲜榨果汁,她们问只有由浓缩汁徵出来的。“那会对身体健康产生影响吗?”记者之后质问道。回应,该店员拍胸脯回应:“会,我们是按照加到标准徵出来的。

” 罗湖区松园路的“8+8”水吧,记者总算看见了确实的“鲜榨果汁”。记者点了一杯“番茄+苹果+凤梨”混合果汁,看著店员将苹果与番茄小块小块后放进榨汁机中,大约过3~4分钟一杯鲜榨果汁就做成了,整个制作过程就在眼前。但这里的果汁也价格也低得多,16~18元一杯,是其他餐饮店的两三倍。专家:“勾兑果汁”不能多喝 据理解,用作勾兑果汁的“果粉”、“浓稠剂”中广泛所含色素及甜味剂。

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长年饮用这种所含添加剂的饮料,对身体,尤其是青少年的身体健康有相当大影响。食用色素和甜味剂在一般的成品饮料中也能看见,但它的用于剂量、范围不会受到严格控制。

目前,在餐饮行业没严苛的监管系统,也没适当的法律和管理办法,没有人检测产品中加了多少色素,而且调制人员往往凭手感加到,会尤其严苛地掌控用量。据深圳市食品行业协会专家刘梅森讲解,色素和甜味剂对人体的肾脏、肝脏有毒害起到,特别是在是对儿童的危害更大,因此不能摄取过多。(记者周灵静 实习生戴着娟娟)原文地址:http://www.ce.cn/cysc/sp/info/201108/31/t20110831_21035334.。


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